Dieta Dukan – ¿En que consiste?

La dieta Dukan creada por el Doctor francés Pierre Dukan, especialista en nutrición, es un método de adelgazamiento natural organizado en torno a cien alimentos, de los que 72 tienen su origen en el reino animal y 28 en el vegetal. Una muestra del éxito planetario de su método es que ha sido traducido a 10 idiomas, y se pratica en países tan dispares como Corea, EE.UU. o España.
pierre dukan

creador de la dieta dukan

La dieta Dukan persigue adelgazar y mantenerse en el peso siguiendo cuatro etapas:

1. la fase de ataque, entre 1 y 10 días;
2. la fase de crucero, hasta lograr el peso aconsejado;
3. la fase de consolidación, directamente relacionada con el peso perdido, gira en torno a los 10 días por kilo perdido;
4. la fase de estabilización, que ha de mantenerse por siempre.

Si hubiera que distinguir un factor determinante en la dieta Dukan, este sería el reforzar la alimentación con proteínas, de manera prácticamente exclusiva durante determinados períodos en la aplicación del método. También es muy importante beber una abundante cantidad de agua mineral.

Para la dieta Dukan el desayuno es la comida más importante del día, y en él hay que combinar carne o pescado, con huevos o queso desnatado. El salvado de avena es otro de los componentes fundamentales en la dieta.

Existen más de 700 recetas que mantienen todas las consignas indicadas por Dukan, con lo que se desmiente que hacer dieta pase por padecer una alimentación aburrida.  Más sobre la dieta dukan lo podrás encontrar en http://www.dietas10.net/dukan/

A diferencia de otras dietas que proponen períodos de abstinencia, este método proporciona al que lo practica una mayor energía por el consumo de proteínas que lleva asociado.

La Dieta Dukan está plasmada en el libro “No consigo adelgazar”, todo un bestseller de nuestro tiempo. Personajes mediáticos como Kate Middleton, Penélope Cruz, Nicole Kidman y Jennifer López se dice que han aplicado con éxito el método, y alguna de ellas ha contribuido a difundirlo con sus declaraciones en torno a su experiencia.

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